もともとは若松町交差点近く(湘南信金の斜向かい)でお寿司と割烹の古くからのなかなかの繁盛店(今は貸店舗の看板が・・・)。
ちょっと訳ありで10年位前だろうか?今の美住町に移ったのは・・・。分かりやすいところではハム&ソーセージのCowboyのとなり。
地上がり魚中心の海鮮丼やシラス料理、この湘南地区では今やどのお店も定番!具の多さが売りや、Power Price、お店の箱も豪華に・・・などなど、いろいろ趣向を凝らした和食屋さんが嬉しい事に沢山できた。
そんな中とても新鮮な旬材を確かな腕で食べさせる、ここ「藤の家」。カウンター中心、奥にテーブル席の程好い広さは確かに地元のお馴染みさんが中心なのは否めませんが、お店に入れば優しいご主人と奥さまの気遣いに、もちろん一見さんでもOKな(お子様連れでも)雰囲気は昔のまま。
やはりこのお店の特筆は、和食の枠にとらわれないご主人のアグレッシブさ・・・。メニュー以外でもリクエストすれば快く料理をセンス良くアレンジしてもらえる、ちょっと他とは違う「自分だけのお店」を感じるのは僕の勝手な思い込みだろうか?





































