北の昆布は上方で、南の鰹節は江戸で主に消費され、江戸も中期頃からは都市の食世界も段々豊かになり「だし」を使った料理が普及してきました。しかし、昆布も鰹節も希少価値があり高価な物だったゆえ、結婚の際の引き出物としても今日その名残をとどめている通り（ちょっと古いですね）、 進物としての価値は尚高いものがあります。
「猫に鰹節」は好きなもの、相性の良いもののたとえとしてよく使われますが、その意味以上にインパクトの強い比喩として認識されているような気がします。
でもホントにネコちゃんって鰹節が好きですね！多分にもれず我が家のネコちゃんも大好物です。
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