いまやレトロトカレーも100円前後の廉価商品も頭打ちで、競合する中、名店カレーや老舗ホテルのカレーが次々にレトロ化され300円前後の、競争原理優先の商品でマーケティング食品ばかりだ。
そんな中、本当に美味しく好きなものを追究した、この「総長カレ-」の他社比優位性を同僚も評価し、昼食時に蕎麦を食べながらカレー論を永遠とされて、蕎麦を食べた気がしなかったのが先週の話である。
さて、前置きはどうでもいいのだが、湘南祭や大岡祭、茅ヶ崎産業フェア!?などでよく見かけ、お店の前も何度もとおったことが事があったが、市内でもまだ入ったことがなかったカフェ、「コライユ」。友人のお薦めで「オリジナリティと属されていない味が美味しい」と意味がよくわからなかったが、早速伺ってなんとなく理解できた!?
“料理を作ることが好きでたまらない”・・・と感じさせるお店で、パンから、お店イチオシのカレーから全てが手作り。安心してすべてのメニューを頼める優しいお店。コーヒーにも拘り、それこそコーヒー一杯でも、ランチでも、数名の友人達でワイワイするも、どんなシチュエーションでもOKなのではないだろうか・・・。
「属さない・・・」と言っていた友人の言葉どり、何にも模倣せず「コライユ」のカレーであると思う。
カレーを主体にスィーツまで、多種品揃えがうれしいカフェであった。



■Cafe Terrace Bar「CORAIL」(コライユ)
茅ヶ崎市共恵1-7-21 サザンビル1F
Tel:0467-85-7008
Open:11:00〜0:00
http://www.corail.jp/

































